נורית אפשטיין נולדה ומתגוררת בחיפה. חברת אגודת האמנים מ- 1980 כתובת: יפה-נוף 123, חיפה   34454 / 0773377263 This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

בוגרת החוג לאמנות אוניברסיטת חיפה.
התמחתה בהדפס וליטוגרפיה בארץ ובחו"ל.
משתתפת קבועה בתערוכות קבוצתיות בארץ והעולם.
ערכה שמונה תערוכות יחיד בארץ ובעולם
מורה לאמנות שנים רבות ופעילה בחיי התרבות והאמנות בעיר.
מנהלת מזה שנים רבות את סדנת ההדפס החיפנית הקיימת 35 שנה.
בסדנה עובדים אמנים בטכניקות התחריט והתצריב המסורתיות  ומשמרים מסורת עתיקת יומין אשר אמנים כמו רמברנט, דירר ועוד התמחו בה. יחד עם שיטות עתיקות אלו משתלבות גם טכניקות חדשות, ואליהן  צורפו  חומרים מודרניים אשר מכניסים גיוון בטקסטורות ודרכי הבעה יחודיות. מתמחה בתחריט,  תצריב עמוק,   ליטוגרפיה  וטכניקות מעורבות. 
עבודותיי עוסקות במאבק הפנימי של האדם ובהשפעת מאבק זה על יחסו לעולם הסובב
על תרומתו של היחיד לכלל
חלק מעבודותי נוצרות על נייר מעשי ידי  אשר נותן נופך נוסף ליצירה.
היצירות מטפלות ברבדים הנפשיים ובהשפעתם על הרבדים החיצוניים ועל פועלו של האדם.
העבודות ברובן   רב-שכבתיות  ודורשות  מן הצופה ריכוז  בעבודה והתמודדות עם נושאים מורכבים. העבודות  עוסקות בנושאים  כגון  האדם ביקום  מקומו  ותפקידו,   הסביבה  הקרובה  והרחוקה  בה אנו חיים,   החיפוש המתמיד אחר האושר, ובמיוחד השלמות וההגשמה של חלומות מאווים ומטרות.
מטפלת בנושא הזיכרון האישי והלאומי בדרך מופשטת - אקספרסיבית